永州職業技術學院是2000年7月經湖南省人民政府批準教育部備案的全日制公辦國家示范性高等職業院校。學校秉承原零陵農校、零陵衛校、零陵商校、零陵師范、零陵工校等5所國家和省部級重點中專的辦學初心，繼承其職業教育傳統和精神，辦學歷史可追溯到上世紀30年代。

學校現占地面積3362畝，建筑面積47萬平方米，固定資產總值11億多元，其中，儀器設備1.6億元，館藏圖書90多萬冊。在職教職工1071人，其中正高職稱71人、副高職稱269人，專任教師中“雙師”素質教師比例82%。

學校設12個二級學院和教學部，開設37個高職專業，面向全國27個省市區招生，全日制在校學生1.9萬人。現有國家級教學團隊1個，省級教學團隊3個;國家級骨干專業3個，省級（示范性）特色專業4個，省級一流特色專業群3個;國家級生產性實訓基地1個，國家級協同創新中心1個，省級生產實習實訓基地2個，省級教師培訓認證基地2個。擁有附屬醫院、生態養殖場、暢通駕校等三大校內生產性實習實訓基地。

學校自組建以來，堅持“立足永州，服務三農”的辦學定位，致力于為地方經濟和社會發展培養高素質、高技能專門應用型人才，走出了一條“以服務求支持，以貢獻求發展”的辦學之路，形成了鮮明的辦學特色，取得了顯著的辦學業績。學校先后榮獲全國職業教育先進單位、全國高職高專人才培養水平評估優秀學院、國家教學成果一等獎、國家示范性高等職業院校、全國模范職工之家、湖南省文明高校、湖南省職業教育先進單位、湖南省普通高校就業工作先進單位、湖南省普通高等學校就業創業工作“一把手工程”督查優秀單位、全國普通高校學籍學歷管理工作先進集體等20多項重大榮譽。