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能源與環境系統工程專業培養具備寬厚熱科學理論和能源與環境系統工程知識，能從事清潔能源開發、電力生產自動化、能源環境保護、制冷與低溫、空調和儲能、空調與人工環境等領域的設計、研究與管理的跨學科復合型高級技術人才。

能源與環境系統工程主要研究能源的轉換和利用及環境保護等基本知識和技能，包括一次能源轉化為二次能源的過程、人工環境和制冷空調的技術問題、風能等新能源的開發利用等，力求實現能源利用高效、清潔的目的。例如：煤炭燃燒產生蒸汽能推動發電機的過程，社區綠化、供水、供暖的技術問題，風能、核能發電等。

《工程熱力學》、《工程流體力學》、《傳熱學》、《環境化學》、《電站鍋爐原理》、《汽輪機原理》、《泵與風機》、《熱工控制系統》、《計算機控制系統》、《低溫工程材料》、《能源動力裝置基礎》、《低溫原理》、《暖通與空調》。

能源與環境系統工程專業畢業生可在與火力發電、能源利用與轉化相關的各類大、中型企業從事與火電廠熱力工程、煤化工、新能源開發、環境保護等能源利用相關領域的設備制造、檢修與維護、集控運行、生產管理等方面的工作，也可在學校、科研院所等單位進行相關方面的教學、工程設計等工作。