隨著近年來，酒店、旅游業日益被業界看好，到瑞士留學學酒店、旅游管理專業的中國學生也逐年增多。在瑞士，除了普通意義的兼職外，讀酒店、旅游管理專業的學生每年有4-6個月可以帶薪實習。如何利用這個時間，既學到知識又減輕負擔呢?

據悉，瑞士26個自治州中，大多數州政府允許外國學生利用業余時間打工。為保證學生在學習期間把主要精力放在學習上，一般會限制每周打工時間不超過10-15小時。另外，允許學校假期學生全職打工。瑞士PARTTIME的工資由12-15瑞郎/小時不等，按法律規定周末和公眾假期加倍。但是，PARTTIME的要求往往是有相關工作經驗和基本掌握當地語言，這對初到瑞士或選學專業側重理論的中國學生是比較困難的。帶薪實習是瑞士旅游、酒店管理專業必修課程的一部分，通常由學校負責提供。在法語區法定實習月薪是2050瑞郎；德語區實習月薪是2100瑞郎。

每個月的小費大概有200-500瑞郎。相當數量讀酒店、旅游管理專業的中國學生選擇在中餐館實習，原因在于：一是中餐館規模一般比較小，學生需身兼服務、收銀等數職，非常鍛煉學生的實際操作能力。二是中餐館的收費在瑞士幾乎是最高的，工資和小費相對也較高。當然，也有不少中國學生選擇去當地的國際星級酒店實習，盡管收入較低，但實習的證書為其將來就業帶來幫助。

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