1、學前教育專業:
我校學前教育專業創辦于2002年,2008年被評為衢州市示范性專業,有專業教師20人,其中高級教師4人,市學科帶頭人1人,專業教師雙師型比例90%,國家級普通話測試員2人,2個電鋼教室、2個電子琴教室、3個舞蹈房、5間專用畫室,專用多媒體教室4間,校外實習基地18個。
人才培養模式:校園接軌,學教結合。
教育教學理念:培養教師職業道德,強化幼師教學技能。
五項技能:彈、唱、說、畫、跳。
教學模式:學用結合,模擬環境,強化技能。
主要課程:《鍵盤》、《音樂》、《舞蹈》、《美術、《講故事》、《幼兒衛生保健》、《幼兒園班級管理》、《幼兒園活動設計與實踐》、《幼兒心理學》、《幼兒教育學》。
2、旅游服務與管理專業
我校旅游管理專業創辦于1999年,為衢州市示范性專業,本專業培養具有良好的職業首先和熟練的操作技能,能從事導游、中西餐飲、客房、前廳、會務等服務的技能型人才。有專業教師5人,其中高級教師1名,市學科帶頭人1名,多名教師同時持有餐飲服務員考評員證、客房服務員考評員證、導游證等,雙師型比例達到100%,現有專門旅游專業校內模擬實訓基地。
3、航空服務管理專業
我校航空服務與管理專業創辦于2006年,培養具有航空旅游行業基礎知識和基本技能,能勝任航空乘務、民航運輸管理、酒店服務、禮儀服務及其他涉外工作的技能型人才。兩年中專成績合格推薦到北京旅游專修學院就讀大專。