綠色食品生產技術專業

綠色食品生產技術專業面向大型現代化綠色食品生產基地、食品加工企業、農貿市場、農業管理部門、綠色食品檢驗檢測機構等單位培養專門應用型人才。通過學習，掌握營養學、農產品、綠色食品等理論知識，熟悉綠色食品生產流程，掌握綠色食品行業新技術、新規范，具備綠色食品生產、管理、檢測、認證等技術能力，具有良好的職業道德和人文素養，具有創新意識和成果轉化能力。

主要課程：綠色食品產地測評、綠色食品認證管理、綠色食品貯藏與保鮮、綠色食品加工技術、食品企業管理、食品感官檢測等。