食品檢驗檢測技術

培養目標：以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，面向現代食品行業、農副產品加工業、質檢技術服務行業等領域，以食品成果轉化助推食品產業升級發展為引領，培養思想政治堅定、德技并修、全面發展，掌握營養學、衛生學等基本知識，熟悉食品加工工藝，掌握食品產業新技術、新工藝、新規范以及技術創新的主流方向，具備食品分析檢測、食品企業安全生產控制等技術能力，具有良好的職業道德和人文素養，具有創新意識和成果轉化能力的高素質食品技術技能人才。

核心課程：食品加工技術、食品營養、食品理化分析、食品微生物檢驗、食品感官評定、食品儀器分析等。

畢業去向：在食品生產、食品流通、食品監管和第三方檢測機構等單位，從事食品分析檢驗、食品生產品控、食品加工操作、食品銷售等相關工作。